Text und Bild by Katja Heinlein

Zutaten:
300ml ausgepresster Mandarinensaft
Saft von 2 Limetten
450g gewürfelter Ananas
150g gewürfelter Apfel
100g Banane
1 Prise Zitronengras
1 Prise Zimt
2:1 Gelierzucker

Zubereitung:
Alle Früchte in einen Mixer geben und mixen, mit dem Gelierzucker aufkochen, die Gewürze zugeben, abschmecken und etwa 5. Minuten köcheln lassen und in saubere Gläser abfüllen.